Leírás
Mészáros Grandiózus Syrah
Két bort külön készítettek, amiket összekóstoltak, majd arra jutottak, hogy a kettő tökéletesen kiegészíti egymást és végül összeházasították, így jött létre a Grandiózus Syrah, ami természetesen terméskorlátozással érik. 1,2 kg/tőketerheléssel dolgoztak. A szüret időpontjával megvárták a 2016-os év végét, azaz október közepén szüretelték. 15 hónapot töltött hordóban, 1/3 részt új francia 225 l-es barrique hordóban, 2/3 részt másod töltésű magyar 500 L-es tölgyfahordóban.
2 klón házasításából született meg, egyik egy osztrák fajta, mely nagyobb ovális szőlőszemekkel rendelkezik és lilásabb színű savasabb bort ad. A másik területen francia klón található, ami apróbb szemű és igazi rubin színű bort ad. Sokkal lágyabb, tehát alacsonyabb savtartalmú.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.